Un samedi de pluie, un peu d’ennui… c’est l’occasion parfaite pour faire des cookies! J’ai repris une ancienne recette de ce blog que j’ai un peu remaniée en fonction de ce que j’avais… Lire la suite
Un cassoulet vegan, quelle drôle d’idée… Mais avec l’arrivée sur le marché de plus en plus de substituts de viande de qualité, il serait dommage de s’en priver! J’utilise les saucisses véganes de… Lire la suite
Vous aviez sans doute remarqué, la viande c’est pas trop ma tasse de thé… Je n’en mange qu’une fois par semaine, et encore… Pour pallier à certaines carences, j’essaie d’enrichir un maximum de… Lire la suite
La polenta fait partie de ces aliments que j’ai toujours dans mes placards, mais que je n’aime pas cuisiner… Allez savoir pourquoi! Je me retrouve donc avec 1kg de polenta à écouler. J’ai… Lire la suite
Avec le retour du beau temps sont revenues les envies de verdure, de fraîcheur et de salades. J’affectionne tout particulièrement la roquette, que j’apprécie arrosée d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de… Lire la suite
Les « totches » constituent un plat alsacien typique. Elles portent ce nom tout particulièrement dans la Vallée de la Bruche, où on les voit très régulièrement au menu dans les familles, et sur les… Lire la suite
Ce gâteau, c’est un peu ma recette-secours, celle que je dégaine à toute occasion. Il est hyper facile à faire et il plaît à tout le monde! Si vous n’aimez pas la fleur… Lire la suite
1 pomme, pelée et coupée en quartiers, 1/2 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à soupe de sucre de coco, 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, 1 pincée de sel,… Lire la suite
Une recette dans les brouillons depuis le 10 octobre… Il serait temps de la publier: plus que quelques semaines avant que les fraises n’envahissent les étals…! Bon, je m’emballe un peu ;) Profitez… Lire la suite
