INDEX DES RECETTES

Pour l’apéritif:

Apéro tortillas

Briouats à la courgette et à la feta

Cake aux deux olives

Petits muffins aux herbes du jardin (vegan & sans gluten)

Petits muffins pesto & pignons

Pizettes aux oignons caramélisés et au gorgonzola

Sausage rolls

 

Entrées & petits plats:

Chili sin carne (vegan)

Dal de lentilles coral (vegan & sans gluten)

Eggs in basket

Galettes de flocons de quinoa à la feta et aux oignons caramélisés

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux et à la crème de bacon

Pommes de terre au four au bibeleskaes

Tarte courgettes, chèvre & menthe

 

Légumes:

Boulettes de pois chiches

Chou fleur, tout simplement

Curry aux pois chiches et aux épinards (vegan)

Curry de pois chiches

Pommes de terre au four, au bibeleskaes

Quiche aux choux de Bruxelles et au jambon

Tian de courgettes & frites de polenta aux olives

 

Pâtes:

Cannellonis bolognaise (vegan)

Gnocchis à la romaine

Spaghettis – boulettes, version végé

Spaghettis cacio e pepe

Spaghettis complets au brocoli et au pesto

Spaghettis complets au thon, artichauts et courgettes

 

Soupes:

Soupe de châtaignes et de pois chiches

Soupe ‘Pasta e fagioli » (vegan)

Soupe « restes de couscous »

Velouté de poivrons rouges

 

Desserts:

Cheesecake au chocolat et à l’orange confite

Cheesecake citron-chocolat

Panna Cotta vanille – fraise (vegan & sans gluten)

Pots de crème au citron

Tarte aux pommes aux amandes caramélisées

Truffes au salmiak

Yaourt glacé à la fraise

 

Petites douceurs:

Barres chocolat – caramel (vegan & sans gluten)

Blondies au beurre de cacahuète (vegan)

Brioches roulées pavot-citron

Cake au vin rouge & aux pépites de chocolat (vegan & sans gluten)

Cake au yaourt et au citron vert

Carrés fraises & noix de coco (vegan & sans gluten)

Carrés au pamplemousse

Cookies aux noix de cajou et au chocolat

Cookies citron / chocolat /cajou (vegan & sans gluten)

Etoiles à l’orange

Gaufres sucrées (vegan)

Macarons aux noix et à la cannelle

Pancakes (vegan)

Pancakes citron – pavot (vegan)

Petits gâteaux aux carottes, sarrasin et noisettes (vegan & sans gluten)

Schwobebredele

Svenske Chocoladebrod

 

Boulange:

Bagels au sésame

Brioche à effeuiller à la cannelle

Brioche à l’épeautre, un peu comme un Zuckerkueche

Kardemummabullar, petits pains à la cardamome