4 ingrédients pour un déjeuner simple et délicieux (enfin 5 avec les spaghettis!). On a beaucoup tendance à se tourner vers des plats simples et peu onéreux ces jours-ci. Non pas par manque… Lire la suite
Encore une recette idéale pour compléter un bento ou une lunch box… Le poulet aux noix de cajou, c’est ce que je prend systématiquement au resto chinois. Ma version n’égale pas la recette… Lire la suite
Une petite recette vite faite et équilibrée, que demander de plus? On a beaucoup aimé le croquant des légumes associé au fondant des nouilles chinoises. La recette est tirée du livre « Recette de… Lire la suite
J’ai trouvé cette recette dans la Petite Robe Noire et Autres Recettes de Trish Deseine. La recette initiale préconise des aubergines, mais comme je n’aime pas ça, je les ai faites avec des… Lire la suite
Pour l’anniversaire de Mamy, Sophie nous a cuisiné une spécialité alsacienne assez peu connue: les kasknepfles (enfin moi je ne connaissais pas en tous cas!). Ces quenelles au fromage blanc sont plus légères que les knepfles traditionnels… Lire la suite
Pour ces tous premiers raviolis maison, j’ai choisi de suivre une recette de Jamie Oliver. J’ai la chance d’avoir trouvé de la pâte à raviolis fraîche en Allemagne (de la pâte pour les… Lire la suite
J’ai repéré ces nouvelles coquillettes Lustucru sur le blog de Lauriana il y a déjà quelques temps. Malgré sa mise en garde concernant le goût plutôt limite de ces nouvelles pâtes, c’est surtout leur côté… Lire la suite
Il y a des périodes où se soucier de sa ligne et de santé revêt une importance particulière. Pas facile quand on est gourmand…!! Il est heureusement très simple d’alléger la plupart de… Lire la suite
Avec le retour du beau temps sont revenues les envies de verdure, de fraîcheur et de salades. J’affectionne tout particulièrement la roquette, que j’apprécie arrosée d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de… Lire la suite
