Archives de Catégorie: Soupes

Soupe de lentilles (vegan)

Nous voilà fin août. L’automne qui approche à grand pas et la pluie de ces derniers jour m’ont donnés envie d’une bonne soupe! Je vous l’avais déjà dit ici, j’aime les soupes épaisses… Lire la suite

Soupe ‘Pasta e Fagioli’ (vegan)

  Le printemps s’installe tout doucement, mais les soirées restent encore un peu fraîches. Voici une soupe un peu rustique, qui vient à point nommé! Vous pouvez y apporter un peu de fraîcheur… Lire la suite

Soupe de châtaignes & pois chiches

La base de mes repas, par ce glacial mois de décembre, ce sont ces soupes bien riches et bien épaisses. Certains critiquent, me disant que mes soupes tiennent plus de la purée qu’autre… Lire la suite

Velouté de Poivrons Rouges

Si vos résolutions de la nouvelle année incluent le fait de perdre quelques centimètres de tour de taille (et que, cette fois-ci, vous aimeriez vous y tenir…), vous êtes sans doute à la… Lire la suite

Soupe « restes de couscous »

Très glamour… mais ça colle bien avec les autres recettes crise & fin de mois que je vous propose en ce moment! Non sérieusement, cette soupe est succulente et bien parfumée! Ma mamy… Lire la suite