Oeufs cocotte à la fondue de poireaux et à la crème de bacon

Une inspiration glanée ici, que j’avais envie de concrétiser depuis un petit bout de temps! C’est la toute première fois que je fais des oeufs cocotte, et j’en referais, pour sûr! Avec de… Lire la suite

Bredele ’10 #4: Macarons aux noix et à la cannelle

Une recette idéale pour écouler les blancs d’oeufs que vous aurez mis  de côté lors de la confection d’autres bredeles. (Vous les avez jetés? Tant pis pour vous!!) 3 blancs d’oeufs, 300g de… Lire la suite

Bredele ’10 #3: Schwobebredele

Ces Schwobebredele (ou petit gâteaux aux amandes) sont sans doute les bredeles les plus populaires en Alsace. Il en existe une multitude de recettes, mais ma maman les fait selon la recette de… Lire la suite

Bredele ’10 #2: Etoiles à l’orange

Voici une variation des bredeles que je fais chaque année, les étoiles au citron. Je les préfère presque à l’orange, elles sont plus douces et plus sucrées!! 100g de beurre, 70g de sucre… Lire la suite

Des idées pour Noël?

Voici une petite compilation des recettes que j’ai effectuées les années passées et qui sont susceptibles de vous donner des idées pour les fêtes de fin d’année. Vous y trouverez avant tout des… Lire la suite

Bredele ’10 #1: Svenske chokoladebrod

Cette année, je lance les hostilités avec une recette hyper simple à exécuter, qui ne nécessite que peu d’ingrédients et de matos! J’ai déniché la recette chez Zahra, et avec des mots comme… Lire la suite

On the first day of Christmas…

Ca y est c’est le moment de déballer les cochonneries! Pour moi, les fêtes c’est aussi l’occasion de m’offrir des choses que je mange pas le reste de l’année car décidemment trop caloriques… Lire la suite

Carrés au pamplemousse

Au départ, je faisais ces carrés au citron, et ils se sont avérés être le genre de petite douceur parfaite pour un goûter entre copines ou pour clôturer un repas un peu copieux.… Lire la suite

1er Dimanche de l’Avent

Plutôt que de me frotter aux foules à Strasbourg, j’ai préféré passer de l’autre côté du Rhin pour célébrer le premier dimanche de l’Avent