Spaghettis complets au brocoli et au pesto

Une recette de Jamie Oliver efficace et délicieuse, comme toujours!! Tirée de "Tout le monde peut cuisiner", son dernier opus au titre assez cul-cul je trouve, mais qui compile nombre de recettes incontournables… Lire la suite

Cake au yaourt & au citron vert

Une recette qui vient d’ici, j’ai simplement remplacé le pamplemousse par des citrons vert. 2 tasses de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 1/4 cuillère à café de sel, 2 oeufs, 3/4 de… Lire la suite

Velouté de Poivrons Rouges

Si vos résolutions de la nouvelle année incluent le fait de perdre quelques centimètres de tour de taille (et que, cette fois-ci, vous aimeriez vous y tenir…), vous êtes sans doute à la… Lire la suite

Pizettes aux oignons caramélisés & au gorgonzola

Les fêtes sont belles et bien finies, et vous présenter des recettes d’apéros n’a plus trop de sens (surtout devant les bonnes résolutions de manger plus sain et plus léger prises chaque début… Lire la suite

Sausage Rolls

Les sausage rolls – ou roulés à la saucisse – sont un grand classique des apéros britanniques. On les trouve tout prêts dans tous les supermarchés outre-manche, mais ils sont tellement faciles à… Lire la suite

Cheesecake au chocolat et à l’orange confite

Voici l’un des desserts du déjeuner de Noël en famille de demain. Oui, il est déjà prêt: un cheesecake, ça se prépare au moins  24h à l’avance (48h, c’est encore mieux!). Une idée… Lire la suite

Truffes au salmiak

Salmiak, késako? De la réglisse salée, confiserie typique d’Europe du Nord. On en trouve en Scandinavie, dans les pays Baltes mais aussi aux Pays-Bas et en Allemagne du Nord. J’en ai goûté la… Lire la suite

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux et à la crème de bacon

Une inspiration glanée ici, que j’avais envie de concrétiser depuis un petit bout de temps! C’est la toute première fois que je fais des oeufs cocotte, et j’en referais, pour sûr! Avec de… Lire la suite

Bredele ’10 #4: Macarons aux noix et à la cannelle

Une recette idéale pour écouler les blancs d’oeufs que vous aurez mis  de côté lors de la confection d’autres bredeles. (Vous les avez jetés? Tant pis pour vous!!) 3 blancs d’oeufs, 300g de… Lire la suite

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