INDEX DES RECETTES

Pour l’apéritif:

Apéro tortillas

Briouats à la courgette et à la feta

Cake aux deux olives

Pizettes aux oignons caramélisés et au gorgonzola

Sausage rolls

 

Entrées & petits plats:

Eggs in basket

Galettes de flocons de quinoa à la feta et aux oignons caramélisés

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux et à la crème de bacon

Tarte courgettes, chèvre & menthe

 

Viandes:

Boulettes de dinde au curry

 

Légumes:

Boulettes de pois chiches

Chou fleur, tout simplement

Curry de pois chiches

Pommes de terre au four, au bibeleskaes

Quiche aux choux de Bruxelles et au jambon

 

Pâtes:

Gnocchis à la romaine

Spaghettis – boulettes, version végé

Spaghettis cacio e pepe

Spaghettis complets au brocoli et au pesto

Spaghettis complets au thon, artichauts et courgettes

 

Soupes:

Soupe de châtaignes et de pois chiches

Soupe "restes de couscous"

Velouté de poivrons rouges

 

Desserts:

Cheesecake au chocolat et à l’orange confite

Cheesecake citron-chocolat

Pots de crème au citron

Tarte aux pommes aux amandes caramélisées

Truffes au salmiak

 

Petites douceurs:

Brioches roulées pavot-citron

Cake au vin rouge & aux pépites de chocolat (vegan & sans gluten)

Cake au yaourt et au citron vert

Carrés au pamplemousse

Cookies aux noix de cajou et au chocolat

Etoiles à l’orange

Macarons aux noix et à la cannelle

Schwobebredele

Svenske Chocoladebrod

Boulange:

Bagels au sésame

Brioche à effeuiller à la cannelle

Brioche à l’épeautre, un peu comme un Zuckerkueche

Kardemummabullar, petits pains à la cardamome